孟子的老媽曾經搬了三次家，據說是因為她當心鄰居行為不怎么好，會教壞了小孟子，其實人家不過是些做買賣的，她可不知道再過幾千年，人人都會想著“傍大款”連學宮里的官員也不例外。

    可人生在世的，交朋友也不能盡拿良師益友做標準，要個個都像范仲淹似得，生活多沒情趣啊？

    就得有些安小哥一樣的朋友，逛煙花柳巷同去、坐大牢同監，就是上了兩軍陣前，也是一同向前，可見有時候德、義不好苛求的。

    這人總得有個撒個歡、耍個潑的時候啊，要是范仲淹在一邊，不說使勁勸導李清循規蹈矩，至少也會搬出圣人之言來，說什么“君子遠庖廚”之類的廢話。

    可人家安小哥就不說這些沒營養的話，而且積極性比李清還高。

    那些廚娘幫工早就叫安小哥攆得遠遠的，還放出話來不許*近二十步之類，其實李清是擔心自己想的做得不成功，到時候被人家笑話，安小哥哪知道啊，見這李公子又是鹽又是面粉的，還要熬豬油，以為又要弄什么新玩意了。

    上次火藥爆炸的情形安小哥還記著呢，那可不得了，原來別人拿著玩的東西到了公子手上，威力居然大了那么多，公子說了，這可是最高機密，關系到咱大宋的安全，連張管家都不讓知道的，所以安小哥這次自然要把閑雜人等轟得遠遠的。

    熬豬油是小問題了，咱這公子喜歡吃豬肉，廚房留著不少肥膘，這玩意平時做菜也用不上，正好派上用場了；而李清抓著個鐵鍋正在炒面粉，安小哥知道這不是烙大餅，不放蔥可以理解，可連水都不放，就顯得比較玄了。

    而就因為這個不理解，安小哥的態度越發謙和了。

    其實還是有放水的，不過不怎么多，否則李清現在怕要給彌漫的面塵嗆死，而不只是一頭的面粉了，可這水又不能多放，放多了真成烙大餅了。

    好一個“千年見識”，膨化食品李清以前是經常吃的。最親切的就是爆米花了，小時候那年月零食也不太多，挑著個鐵爐子的“爆米花”

    師傅幾乎是孩子們心目中最可愛的人，“嘭”的一聲炸響，米香帶著絲絲甜味在空氣中和孩子們的歡笑一起飄散，多神奇啊，淺淺的一盆底糯米轉眼就變成一大盆松軟可口的爆米花，弄得李清其中一個遠大理想就是長大了要當一個爆米花師傅。

    爆米花的原理好理解，雖然那個架在火上燒的鐵筒筒依舊有些神秘色彩，可膨化粉怎么弄呢？是不是一定得加上什么膨化劑才行啊？可這年月上哪找膨化劑去。

    再說李清也不知道膨化劑究竟是個什么東東。

    反正生面粉是不能吃的。既然大米都能烤熟了，那么面粉也一定可以炒熟，只是李清是南方人。

    一直對面食不感冒，這炒面是聞其名而沒吃過，只是以前看書知道，志愿軍叔叔當年就是一把炒面一把雪打跑了美帝國主義，這名字都叫炒面了，那咱干脆先炒炒看。

    只是李清叫安小哥磨肉粉，安小哥可為難死了，才煮熟的肉怎么磨啊？咱大宋哪會像乞顏人那樣，拽著塊肉干當寶貝呢？