蔣洪瑞聞言，看了一眼蔣才勝才點點頭，同意他幫自己代勞這一碗青杠涼粉。

    生兒子不就是為了關鍵時刻幫老子扛事兒的么。

    有蔣才勝站出來，蔣洪瑞其他幾個兒子也回過神來，紛紛要求給自己也來一碗。

    既然老頭子豁出去了要支持蒙小華，他們也不能拆老頭子的臺。

    不就是拉肚子嗎？多大點事兒？

    蒙小華自然來者不拒，給蔣洪瑞的七個兒子一人弄了一碗青杠涼粉，放上佐料遞給了他們。

    本來還有人想要湊熱鬧，奈何小木盆中只有這幾碗的量，只能悻悻退去。

    分完涼粉，鍋里的青杠子也煮的差不多了。

    接下來的事情，蒙小華沒有插手。

    金花將青杠子撈出來放到冷水桶里降溫，隨后就和巧云、徐大柱、徐二柱一起剝青杠子的殼。

    蔣洪瑞的兒媳婦王鳳群和幾個妯娌一起上來幫忙，不一會就將一小袋子的青杠子剝了出來。

    徐大柱搖動石磨，將剝出來的青杠子果仁磨成漿，又當著眾人的面過濾了出來。

    村里人許多人本來就知道怎么用淀粉做涼粉，接下來的事情根本就無需再教，只等青杠粉沉淀出來，再證明蔣洪瑞他們吃了青杠子弄出來的東西就可以了。

    等待的時候，村民里有人提出了疑問："華兒，就算你說的是真的，這青杠子煮了以后能吃，但是噢我看你們剛才熬煮的時候，可是燒了不少的柴火，有沒有其他法子解決這個問題。"

    蒙小華想了想道："如果覺得用的柴火太多，也可以把青杠子泡在水里，每天換上兩三次水也是可以的，所以最好是泡在流水中，這樣就能把青杠子里面的毒素去除干凈，但是這個耗費的時間比較長不說，起碼要泡上三天，而且，效果也沒有煮熟的方式去得干凈。

    至于要怎么弄，你們自己決定。"

    蒙小華說完，又有人提出了疑問："如果我不想等這么長時間，也不想用這么多木柴，是不是可以先泡上一天，再煮兩次就行了。"